A tapioca agrada aos mais variados paladares e ocupa lugar de destaque na gastronomia alagoana. Ela virou a queridinha por ser saudável, ser livre de glúten, não ter gordura e não precisar de óleo para ser preparada e o principal, ser uma delícia! Quem caminha pela orla de Jatiúca até Pajuçara, em Maceió, vai poder encontra …
Localizada na Barra de São Miguel e Roteiro, no litoral sul de Alagoas, a Vila Palatéia é um lugar mágico. Cercado por 750 hectares de paisagem natural, a Vila é a maior produtora de Ostras do Estado e uma das maiores mariculturas do Brasil – toda semana, mais de 8 mil ostras são vendidas ali. …
Conhecendo a Palatéia: o berço das ostras em alagoas Leia mais »
Reconhecida como um dos grandes atrativos do destino Maceió, a gastronomia alagoana segue em destaque no Brasil e no mundo. Pensando nisso, separei 5 restaurantes com chefs reconhecidos e premiados nacionalmente. 01. Akuaba O Akuaba é um dos restaurantes premiados em Maceió inspirado na cozinha baiana e nas raízes da gastronomia africana. Chefiado por Jonatas …
